На вас чекають екскурсія на виробництво і дегустація авторських напоїв.
Дегустація включає 4 нопої:
- 🍏 Сидр “Некивана качка” – абсолютно натуральний свіжий напій.
- 🍾 iSecсo “Ружовий качок” – вишукане ігристе вино, легке й ароматне.
- 🍹 “Пере” – слабоалкогольний напій на основі яблучного соку з особливим характером.
- 🥃 “Кальвадос” – міцний, зігріваючий напій, що розкриває глибину смаку.
До напоїв подаються тематичні наїдки, в тому числі смажена пікниця з білим хлібчиком!
- Тривалість екскурсії-дегустації – до 1 години.
- Мінімальна кількість учасників для дегустації – 8 осіб.
🔸 Бронювати екскурсію-дегустацію можна на любий день тижня для сформованої групи.
🔸 Або долучитися до збірної групи щоп’ятниці. Виїзд з Мукачева о 18:00. Початок екскурсії-дегустації о 18:30.
Виноробня GUT WINE
Виноробня GUT WINE – це крафтова виноробня, яка спеціалізується на виробництві натуральних напоїв із повним циклом виробництва. Їхні продукти виготовляються з натурального соку холодного віджиму, без додавання штучних консервантів чи ароматизаторів.
Асортимент продукції:
- Пет-нати: ігристі вина, виготовлені за методом Pétillant Naturel, зокрема популярні позиції як “Некивана качка” та “Ружовий качок”.
- Напої з яблук: натуральні сидри та інші ферментовані напої на основі яблучного соку.
- Свіжі яблука: пропонують різні сорти свіжих яблук, вирощених на власних садах.
Сади і виноградники GUT WINE розташована в селі Гут, Берегівського району Закарпатської області. А виробництво напоїв в колишніх військових бункерах радянської ракетної бази, посеред вікового дубового лісу.
🌳 Яблучні сади GUT WINE
Сади розташовані поблизу села Гут, де вирощуються спеціально підібрані сорти яблунь з терпкими та кислими плодами, ідеальними для сидроваріння. Ці сорти були висаджені з урахуванням технологічних вимог до виробництва сидру.
🍏 Виробництво сидру
У 2024 році GUT WINE виготовила першу лімітовану партію сидру під назвою «Некивана качка». Технологія виробництва була запозичена з французьких провінцій Нормандія та Бретань, відомих своїми традиціями сидроваріння. Процес включає тривале зберігання яблук у підвалах-бункерах зі сталою температурою до +13 °C, що сприяє розвитку потрібного смаку та аромату.